Redécouvrez le plaisir d'une authentique confiture fait maison!

A PROPOS DE NOUS...

Forts de nos 30 ans d’expérience derrière les fourneaux en diverses préparations culinaires, nous relevons le défi de lancer une gamme de produits à TARTINER à base donc de fruits frais, sans additif et sans conservateur, avec un taux de sucre de canne « BIO » le plus bas possible, 100% vegan

EN SAVOIR +

NOS CONFITURES...

Une production 100% artisanale

Notre objectif professionnel, au même titre que dans notre vie personnelle, tend vers le « consommer le plus naturellement possible ». C’est pour cela que nos confitures et nos marmelades sont le résultat tout d’abord d’un choix de fruits de la meilleure qualité produits dans les régions pour la plupart italiennes, voir siciliennes, coupés à la main puis cuits dans des chaudrons en cuivre à l’ancienne par petite quantité.

EN SAVOIR +

POURQUOI NOS CONFITURES SONT UNIQUES...

Le goût de l'authenticité

Une fabrication maison authentique

Toutes nos confitures sont « fait maison », cuisinées de façon entièrement artisanale, dans notre atelier situé à Gorbio, à côté de Menton (06)

Des ingrédients 100% naturels

Nos confitures sont à base de fruits frais et de sucre de canne BIO, et ne contiennent aucun additif, colorant ni conservateur.

Une cuisson lente en chaudron de cuivre

Les fruits sont coupés à la main puis cuits lentement dans des chaudrons en cuivre à l’ancienne par petite quantité.

LA BOUTIQUE | SHOP

Des saveurs originales 100% naturelles

Pêche’ Mignon

Pêche’ Mignon 250gr

5.80€

Pêche, verveine citronnelle

Voici une confiture qui nous donne la pêche. C’est un fruit star de l’été, sa peau orangée ou rouge, sa chair parfumée et sucrée nous donnent envie de la mordre à pleines dents. La pêche est riche en anti-oxydant et en fibres, elle est très peu calorique. Cette confiture extra est cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

Le goût ensoleillé légèrement acidulé de la pêche aromatisé délicatement du parfum subtil de la verveine citronnelle font de cette confiture extra une halte au plein cœur de l’été.

Elle est parfaite sur du pain frais ou grillé, brioche ou croissant, délicate dans un yaourt ou avec du fromage blanc. Elle accompagne délicatement un chèvre frais.

Teneur en fruits: 90%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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Amandine 250gr

5.80€

Abricot, amandes, vanille

Quand arrive l’abricot dans notre assiette, c’est le signe que l’été est bien là. Sa couleur orange à l’intérieur comme à l’extérieur nous donne envie de le mordre à pleines dents. C’est l’un des fruits le plus riche en carotène, riche en minéraux, oligo-éléments et potassium. Cette confiture extra estivale par excellence est cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

Le mariage réussi de la saveur rafraîchissante de l’abricot et du croquant de l’amande ravivé par la douceur exotique de la vanille de Madagascar. Dès la première cuillère, nous nous trouvons emportés vers nos vacances ensoleillés.

Cette confiture extra s’associe divinement avec du pain frais ou grillé, croissant et brioche, ou dans un yaourt.

Teneur en fruits: 95%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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Esotica 250gr

5.80€

Ananas, basilic, zeste de citron

L’ananas fruit tropical par excellence que l’on trouve toute l’année, fait penser au soleil et aux vacances grâce à sa chair jaune juteuse et sucrée. Il est riche en vitamine C, c’est un fruit frais et désaltérant, pas du tout calorique. Cette confiture extra exotique est cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

La saveur douce et légèrement acidulée de l’ananas associée au goût de fraîcheur du basilic et du croquant des zestes de citron font de cette confiture extra un départ en vacances.

Délicieuse sur du pain frais ou grillé, brioche et croissant et avec un yaourt ou un fromage blanc.

Teneur en fruits: 92%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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fragoline

Fragoline 250gr

5.80€

Fraise, menthe, poivre noir

Les fraises sont les fruits du printemps par excellence. Elles égaient notre table de leur couleur rouge pour notre bonheur, elles sont remplies de vitamines et d’anti-oxydant et sont surtout très peu caloriques. Cette « confiture extra » est cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité

Le gout suave et enchanteur de la fraise mêlé à la fraîcheur vivifiante de la menthe fraîche, immédiatement suivi du piquant du poivre noir bio en grains, émoustille délicatement nos papilles.

Cette « confiture extra » est délicieuse sur du pain frais et grillé, brioche et croissant ainsi que dans des yaourts ou fromages blancs.

Teneur en fruits: 90%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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claudius

Claudius 250gr

5.80€

Banane, miel, gingembre

Enfin une confiture qui a la banane !!! La banane est l’un des fruits préférés en France. On la déguste plus volontiers en hiver même si on la trouve toute l’ année. C’est un fruit énergisant riche en potassium, en glucides et en vitamine C. Cette « confiture extra » est cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

La douceur des îles de la banane, l’exotisme légèrement poivré du gingembre et la finesse du miel naturel font de cette confiture extra un délice gustatif.

Elle est un réel plaisir avec du pain frais ou grillé, brioche et croissant. Elle se marie divinement bien dans un fromage blanc ou un yaourt.

Teneur en fruits: 72%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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My lemon

My Lemon 250gr

5.80€

Citron, romarin

On aime le citron pour sa saveur acide ou amère et pour sa couleur. Il est riche en « vitamine C » et on le trouve tout au long de l’année. Il est un allié indispensable pour la santé. Étonnante recette de marmelade cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

La vitalité du citron de la vallée de Gorbio mêlée aux arômes boisés et légèrement poivrés du romarin font de cette marmelade un voyage savoureux au sein de la Cote d’Azur.

Cette marmelade est parfaite à tartiner sur du pain frais ou grillé, brioche et croissant, elle accompagne idéalement une viande grillée ou un fromage de chèvre.

Teneur en fruits: 80%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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curcumino

Curcumino 250gr

5.80€

Orange sanguine, vanille de Madagascar, curcuma

L ‘orange sanguine est un agrume d’hiver. Rien que la couleur rouge de sa chair nous donne envie de la déguster. Elle est une source incroyable de vitamines, c’est un allié indispensable d’énergie pour l’hiver. Étonnante recette de marmelade cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité

L’exotisme du curcuma, la douceur des îles de la vanille, le goût framboisé légèrement acidulé de l’orange sanguine sont autant d’atouts pour cette marmelade originale.

Elle est parfaite avec du pain frais ou grillé, dans un yaourt. Elle accompagne délicatement le fromage frais de chèvre ou de brebis.

Teneur en fruits: 100%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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Amarettina 250gr

5.80€

Orange amère, cannelle, muscade

L’ orange amère est un fruit d’hiver et bien typique du bassin méditerranéen. Elle se consomme le plus souvent en confiture et en écorces confites. Elle est riche en vitamine C, vitamines du groupe B. Belle recette de marmelade, cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre, en petite quantité

Le mariage de cette orange amère BIO si particulière et de la douceur de la cannelle associée au goût légèrement poivré de la Noix de Muscade, réveille de façon subtile son amertume.

Cette marmelade est délicieuse sur du pain frais ou grillé, dans un yaourt. Elle accompagne délicatement un foie gras ou un fromage doux.

Teneur en fruits: 87%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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Stellina

Stellina 250gr

5.80€

Clémentine, zeste de Clémentine, Badiane

La clémentine est née au début du 20ème siècle en Algerie. C ‘est un fruit d’hiver. Elle est légère en calories et riche en vitamine C. Elle est une véritable source d’énergie. Délicieuse marmelade cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

Le mariage de la douceur de la clémentine de Cosenza à l’anisé de la badiane, sublimé par le confit du zeste de la clémentine, offre un goût subtil qui ravit les papilles.

Cette marmelade est parfaite avec du pain frais ou grillé, brioche et croissant.

Teneur en fruits: 95%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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Promo !
Qui...oui

Qui Oui 250gr

5.80€ 4.80€

Kiwi, pomme et romarin

Le Kiwi est originaire de Chine. C’est un super fruit d’hiver, il contient beaucoup de vitamine C. Il est l’un des fruits les plus nutritifs, il contient 17 vitamines et minéraux. Sublime « confiture extra » cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

L’alliance de l’acidulé du kiwi de Imola et de la douceur sucrée de la pomme « Gala », rehaussée du parfum ensoleillé du romarin, apporte un subtil plaisir d’aigre-doux au palais.

Cette « confiture extra » est parfaite avec du pain frais ou grillé, brioche et croissant. Elle accompagne délicatement du foie gras et des viandes rouges.

Teneur en fruits: 100%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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Bella Elena 250gr

5.80€

Poire, chocolat, cannelle et zeste d’orange

La poire fait partie de notre table quasiment toute l’année. C’est un fruit rafraîchissant qui contient de nombreuses vitamines et minéraux indispensables à la santé. Sa chair douce et sucrée est un ravissement pour le palais. Exquise « confiture extra » cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

L’alliance subtile de la poire william de Chateauneuf et du chocolat noir à 73%, rehaussée du goût délicat de la cannelle et du croquant du zeste d’orange Navel, font éclater en bouche toutes les saveurs de notre enfance.

Cette confiture extra est parfaite avec du pain frais ou grillé, brioche, croissant et crêpe. Elle accompagne délicieusement un yaourt ou fromage blanc.

Teneur en fruits: 100%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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Agrumetta 250gr

5.80€

3 agrumes, clous de girofle

Ces 3 agrumes (orange, Pamplemousse et Kumquat) nous apportent le plein d’énergie en hiver car ils sont source de vitamine C et d’antioxydant. Étonnante recette de marmelade cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité

L’association de l’acidulé de ces 3 agrumes, reflet de la douceur de vivre de la Méditerranée, et de l’étonnant parfum poivré du clou de girofle, fait exploser en bouche les papilles.

Cette marmelade est parfaite avec du pain frais ou grillé, brioche et croissant, elle accompagne délicieusement une viande rouge ou un fromage de brebis et de chèvre.

Teneur en fruits: 92%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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Pimentina 250gr

5.80€

Clémentine, kumquat, piment

La clémentine est née au début du 20ème siècle en Algérie. C’est un agrume d’hiver, léger en calories et riche en vitamine C. Elle est une véritable source d’énergie. Étonnante recette de marmelade cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

La douceur de la clémentine de Cosenza, le goût unique doux/amer du kumquat de Messine, mariés à la saveur explosive du piment « langue d’oiseau » de « mon potager » savamment dosée, est un véritable plaisir pour les amateurs d’originalité.

Cette marmelade est parfaite avec du pain frais ou grillé, brioche et croissant, elle accompagne subtilement les viandes rouges

Teneur en fruits: 88%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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gingerina

Gingerina 250gr

5.80€

Orange, pomme, gingembre

L’orange est synonyme du plein d’énergie. C’est un agrume d’hiver, riche en anti-oxydant et en vitamine C. On aime sa couleur qui égaie notre table en hiver. Sublime recette de confiture extra cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

L’association du goût ensoleillé de l ‘orange NAVEL de Calabre et son zeste croquant, de la douceur sucrée de la pomme GALA de Bolzano, au piquant fruité du gingembre, apporte une sensation de fraîcheur en bouche étonnante.

Cette confiture extra est parfaite avec du pain frais ou grillé, brioche et croissant. Elle accompagne subtilement une viande rouge ou un fromage de chèvre ou brebis.

Teneur en fruits: 100%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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Profitez de notre offre à 4,80€

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Qui Oui 250gr

5.80€ 4.80€

Kiwi, pomme et romarin

Le Kiwi est originaire de Chine. C’est un super fruit d’hiver, il contient beaucoup de vitamine C. Il est l’un des fruits les plus nutritifs, il contient 17 vitamines et minéraux. Sublime « confiture extra » cuite selon la tradition dans un chaudron en cuivre et en petite quantité.

L’alliance de l’acidulé du kiwi de Imola et de la douceur sucrée de la pomme « Gala », rehaussée du parfum ensoleillé du romarin, apporte un subtil plaisir d’aigre-doux au palais.

Cette « confiture extra » est parfaite avec du pain frais ou grillé, brioche et croissant. Elle accompagne délicatement du foie gras et des viandes rouges.

Teneur en fruits: 100%

Livraison offerte à partir de 50€ d’achats

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